YOGYAKARTA, KabarKampus – Universitas Islam Indonesia (UII) menandatangani nota kesepahaman untuk pengembangan dan penelitian produk halal bersama dengan Halal Science Center, Universitas Chulalongkorn (HSC UC), Thailand di Gedung Pusat Penelitian Universitas Chulalongkorn, Bangkok, Thailand, Rabu (11/03). Kerjasama ini guna mendorong peningkatan kualitas sertifikasi halal hingga level kawasan Asia Tenggara.
Menurut Dr. Ir. Harsoyo, M.Sc., Rektor UII, jumlah populasi muslim dunia pada tahun 2030 mencapai 2,2 milyar. Hal itu harus disambut Indonesia dengan proaktif. Karena pertumbuhan populasi muslim tersebut akan mendorong potensi ekonomi syariah global dan berpengaruh terhadap permintaan produk halal.
“Terhadap fenomena tersebut, Indonesia sebagai negara berpenduduk muslim terbesar di dunia sudah seharusnya mengambil peran melalui penguatan kapasitas sertifikasi halal,” kata Rektor.
Ia menuturkan, UII memiliki tanggung jawab untuk berkontribusi terhadap penguatan kapasitas sertifikasi halal melalui pendirian lembaga pengujian halal. Saat ini tengah dikaji agar lembaga tersebut dapat segera dibuka.
Menurut Rektor, kerjasama UII-HSC UC yang mencakup bidang kolaborasi penelitian dan pengembangan produk halal. Ini diharapkan mampu mendorong peningkatan kualitas sertifikasi halal hingga pada level kawasan Asia Tenggara.
Sementara itu, Dr. Allwar, Dekan Fakultas MIPA UII, Dr. Allwar mengatakan, kerjasama UII-HSC UC tersebut juga mencakup program pelatihan serta pertukaran mahasiswa, staf peneliti dan profesor. “Kolaborasi ini membuka peluang bagi UII untuk mengakselerasi pendirian lembaga pengujian halal,” tambahnya di akhir pertemuan.
Adapun Prof. Dr. Winai Dahlan, Direktur HSC UC Assoc menyambut gembira kerjasama dengan UII yang telah dirintis sejak tahun lalu. “Kami melihat potensi yang positif dari kolaborasi ini. Ada banyak hal di depan yang dapat kita kerjakan bersama UII,” ungkap pria yang juga menjabat sebagai anggota Dewan Reformasi Nasional Kerajaan Thailand tersebut.
Ia juga menegaskan pentingnya kolaborasi sertifikasi halal antarnegara Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Ketiga negara tersebut mengemban tugas yang sama dengan membantu masyarakat muslim mengenali produk halal.
“Oleh karenanya kerjasama ini memiliki potensi strategis yang harus dioptimalkan,” tambahnya.
HSC UC merupakan lembaga pengujian halal terkemuka di Thailand. Selain telah menjadi mitra tetap The Central Islamic Committee of Thailand dalam sertifikasi halal, lembaga ini juga mendapat dukungan dana dari Pemerintah Kerajaan Thailand.[]
